现代的米线或许加了食品添加剂才会那么q弹筋道，这古代寻不到添加剂，她只能认命研究。
这一次，磨好的米粉直接加开水和面，和面的过程中便将米粉烫熟，省下上锅蒸制的过程。
柳睿看姐姐又开始将面团塞进竹筒里，赶忙凑到身旁。
眼巴巴地问道：“阿姐，可不可以让我也玩玩？”
柳絮正在紧要关头呢，又不是玩耍，笑道：“阿姐在忙正事呢，睿儿莫捣乱。”
不给他玩，柳睿也不恼，就这么乖乖地凑在旁边，眼也不眨地盯着看。
柳絮用了点力气，一鼓作气将粉条压制出来。
可惜，力才使到一半，这粉条就断裂了，如先前一般成不了型。
柳睿小手捏着断落的粉条，好奇地问：“阿姐，你这是做什么呀？”
失败了两回，柳絮心头难免有些沮丧。
面对弟弟问话时，她还是特意放低声音，温柔地回答：“做粉条呀，形状有些似面条，但味道大不相同。”
像面条，味道却大不相同？这究竟是个什么味道？柳睿有些茫然。
但他还是提了一嘴，“每回娘亲和面都还要放一会发面呢，这做粉条是不是也得发面呀？”
柳睿随口一提，柳絮醍醐灌顶。
现代制作面食会加入酵母加快发面速度，做米线倒是不需要加，但是不是可以加点盐啊油的一起揉面试试？
有想法便立刻行动。
柳絮笑着吩咐身旁的弟弟，“睿儿，帮阿姐拿点盐来，再拿点豆油出来。”
“哦，好。”
虽然不知阿姐要这些东西做何用，柳睿还是乖乖去拿了。
将盐和油拿出来后，他又搬来凳子坐在身侧观看。
柳絮继续忘我地揉面，开水烫熟后的粉团烫手，加了点豆油后，感觉倒是软绵了许多。
可惜豆油味道有些重。
看弟弟眼也不眨地盯着看，柳絮将手中的粉团凑到了他跟前，“睿儿，感受下有没有什么味道？”
柳睿诚实地道：“有点腥，还有点臭。”
看来不是自己的错觉，如此重的味道，用来和面属实是失策了。
眼看几斤米粉被她祸害了大半，柳絮有些丧气了。
这米线究竟该怎么做，才能韧劲十足？
厨房温度有些高，忙活半天的李三娘出来透透气。
想到刚才儿子进厨房，二话不说拿出盐罐子和油壶，李三娘难免有些好奇。
“你们姐弟俩又在折腾什么呢？”
“絮儿你这是在和面？”
沮丧的柳絮见到娘亲，仿佛遇见救星一般。
“娘，我想用米粉揉成粉团，做出如面条一般的细长条状，但一直都不能成形。”
李三娘好歹下厨多年，柳絮觉得娘亲定然比她更懂些，想询问她的意见。
李三娘听完，楞了下，笑道：“米粉只能做成汤圆或是圆子，哪有做成面条的?”
“软绵绵的哪里经得起煮？你这丫头真是胡来。”
“娘活到这个岁数了，从未听过用粉能制成面条的呢，你还是尽早放弃吧。”
李三娘倒不阻拦女儿做事，但对于用米粉制作成面条状，在她眼中，成功几率为零。
娘亲这里得不到有用的建议，柳絮又跑去问锦娘。
锦娘虽也常做饭，但自小家贫，别说米粉了，便是白米都少有机会吃，哪里会晓得如何提高粉条韧劲黏性之类的。
柳絮埋头研究了不知道多少次，时间一天又一天过去，光是陈米都浪费了不知多少。
最后这不成形状的粉条被煮成了糊糊汤，也就是柳絮一家向来不挑食，这米粉才没浪费。
转眼，时间过去了半个月。
作坊进度飞快，一幢幢建筑拔地而起，房子的主体几乎全部盖好，眼下只差屋顶的横梁和瓦砾。
作坊即将竣工，柳絮这米线却没太大进展，情绪低落到了极点。
“絮儿，不然你就听娘的，直接一半粉一半面，揉好的面条用刀切成细条，不也成嘛！”
“你也不必执着着要做成圆条嘛，刀切的味道一样好吃。”
李三娘看女儿闷闷不乐好些天，苦口婆心地劝说道。
“娘，若是用刀切出来，那就不叫米粉，只能叫刀切面。”
柳絮心里郁闷啊，为了研究这个米线，这陈米都用了几十斤。
要不是有骡子使力，光是磨米粉这道工序就够她受的，结果怎么也没研究明白。
不是刚压出来就断了，就是好不容易熬到它十几厘米不断，一入锅就煮烂了。
刚琢磨出不容易断，韧劲也不错的粉条。
吃个新鲜粉条倒没问题，一挂到竹竿上想尝试风干，挂也挂不住直接断成好几节。
若是放到簸箕中平整地晾晒，倒是可行，可惜这线条之间缠绕，成了一团乱麻。
乱麻煮出来，又成了糊糊。
到头来，最合适的配方竟然还是米粉面粉一比一的比例一起揉成面团。
压制成型不敢想，用刀切成大小长短一致的面条，再用太阳晒干，倒是有几分挂面的感觉。
这半粉半面的东西煮熟，放入高汤之中，味道倒也不赖。
眼看作坊即将完工，荒山都到了收尾工作，柳絮已经没有时间继续研究了。
她无奈地问家人的意见，“娘，你说这面条能有市场吗？”
李三娘诚实地点了点头，“若是像咱们去年那般逃荒路上，这面条能省下好些功夫呢。”
“走镖，行商之人应当会喜欢吧。”
说罢她又提出意见：“可是，你用白米白面制作，这得卖多贵才不白忙活啊？”
李三娘这话算是问到了柳絮心坎。
她想要研究的米线做不出来。
做出来的这个半粉半面，到底是有几分特色在，口感也不错，就是不知合不合适大量生产出售。
成本是该好好核算，要是卖的比米面贵，世间傻子不多，她这妥妥的亏本生意。
有些灰心的柳絮突然开口提议：“娘，不然咱们掺点粗粮试试能不能成？”
李三娘本想劝女儿放弃算了，可这半月以来，这孩子日日琢磨这个粉。
好不容易弄出个稍微满意些的，这成本又有些高。
到底是自己生的孩子自己心疼，她点头应下：“那娘和你一起琢磨下，看用粗粮能不能成。”
晶晶走到唐三身边，就在他身旁盘膝坐下，向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯，身体缓缓飘浮而起，在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气，全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融，已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上，黄金三叉戟的光纹重新浮现出来，在这一刻，唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合，感应着黄金三叉戟的气息，双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第341章 半粉半面的刀切面免费阅读.https://www.jieyidazhiye3.com
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